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L'Eremo DiVino..

Struttura per il recupero degli astemi !!

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"Il vino sa rivestire il più sordido tugurio d’un lusso miracoloso
e innalza portici favolosi nell’oro del suo rosso vapore,
come un tramonto in un cielo annuvolato.
"

Charles Baudelaire



Luca Antonio Salvadori
Cell.: +39 340 284 8443
Email: luca@eremodivino.it
Marco Corradi
Cell.: +39 324 074 0637
Email: marco@eremodivino.it

Eremo DiVino

La passione coltivata per anni, l'amicizia nata nei banchi di scuola, la gioia e la voglia di stare tra amici, l'utopia di creare un ambiente caldo, confortevole che stimolasse la curiosità e la conoscenza enogastronomica partendo dalla tradizione locale. Tutto questo è quanto ci ha spinto ad aprire questo piccolo winebar, in un piccolo paese senza vocazione turistica, ma con tante potenzialità inespresse. Un'impresa stimolante, a volte complessa, capace di darti soddisfazioni forti ed inaspettate.

Vino

Enoteca

L'Eremo diVino apre nel fine settimana e nei giorni festivi, il Venerdi dalle 17 fino a tarda notte, il Sabato, la Domenica e Festivi dalle 11 alle 14 e dalle 17 a tarda notte.
Nell'enoteca, oltre ad una vasta scelta di Vini, Birre e Distillati, si possono gustare degli spuntini sfiziosi a base di bruschette e ricchi Taglieri con salumi e formaggi, tutti prodotti che provengono da piccole aziende, che lavorano con suini di razza autoctona allevati nelle nostre campagne. I formaggi provengono da piccoli caseifici del viterbese, che producono con passione e professionalità rispettando la tradizione .

Enoteca

Vino

Eventi & Altro ...

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Faleria

Su Faleria

Faleria, se pur vicino a Roma, non ha mai avuto una vocazione turistica, è oggetto di visite casuali, anche se la natura e la storia forniscono del materiale adatto a brevi escursioni, questo ha creato altresì, poco interesse dei faleriani ad investire in strutture ricettive, che dovendo basarsi su un'utenza limitata, non davano prospettive sicure.
Il prodotto di questa situazione è che Faleria, sconusciuta ai più, ha mantenuto inalterate le proprie tradizioni che sono però, ancora oggi, poco accessibili al turista.
Il turista più smaliziato, sa però, che queste sono le realtà più interessanti da visitare, qui ancora puoi, come diceva qualcuno piu bravo di me, "rubare l'anima del posto".

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LE NOSTRE OFFERTE

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  • In Compagnia

  • Minimo 4 persone
  • Per quattro persone, una Bottiglia* ed un Tagliere con Formaggi, Salumi locali e bruschette.
  • 8

    per Persona
  • Facciamo Festa

  • Minimo 4 persone
  • Per quattro persone, una Bottiglia* ed un Tagliere con Formaggi e Salumi locali più bruschette, mozzarelle, polpettine, polenta e dolci accompagnati da un vino Moscato.
  • 12

    per Persona
  • Viva il Vino

  • Minimo 12 persone
  • A persona, quattro calici di Vino, due bianchi accompagnati da formaggi e salumi e due rossi accompagnati da polenta e polpettine. Con presentazione dei vini.
  • 16

    per Persona
  • Serata DiVino

  • Minimo 12 persone
  • A persona. Benvenuto con Prosecco e stuzzichini, poi quattro calici di Vino, due bianchi accompagnati da formaggi e salumi e due rossi accompagnati da polenta e polpettine. Per chiudere dolci Faleriani accompagnati da un vino Moscato. Con presentazione dei vini.
  • 20

    per Persona

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"Grande è la fortuna di colui che possiede una buona bottiglia, un buon libro, un buon amico."

Molière (1622 – 1673)


Indirizzo

  Piazza San Nicola, 30 - 01030 Faleria, (VT)

  +39 3240740637 | +39 3402848443

  eremodivino@gmail.com